夏休みもあっという間に終わりが近づいていますね。今年の夏は本当に暑かったです！！
皆さま楽しい夏休みを過ごされましたでしょうか。
今月のキッズキッチン・テーマは「発酵のひみつ～イースト～」です♪
パンってどうしてこんなにふわふわなのかな？
どうやって膨らんでるの？？
そんなことをテーマにしながら、みんなでパンをこねて、ハンバーガーをつくりました。
キッズキッチンでは、ハンバーガーを作るとなると、もちろん「バンズ(パン）」も手作りしますよ♪
最高においしいハンバーガーができあがりました
今月のメニュー
大きなおかず：ハンバーガー
パンはもちろん手ごねで。みんな小さな手で一生懸命こねて、発酵させて、焼いて作りました。
パテは、国産牛肉に玉ねぎを加えて。
レタス、トマトを挟んで、好きなトッピングをして、自分だけのハンバーガーが出来上がりました。
小さなおかず：フライドポテト
ハンバーガーには、やっぱりポテト。
大きくてかたいじゃがいもだけど、細長く切ってポテトも作りました。
二度揚げしてカリッと。塩をかけてアツアツのおいしいフライドポテトができました。
スープ：ガスパッチョ
スペインの冷製スープ、ガスパッチョをミキサーで作りました。
夏においしいいろいろな野菜を入れて、ミキサーに入れていくと、スープの色がどんどん変わります。
最後にトマトを入れて、オレンジのスープができあがりました。
お野菜たっぷり、夏にはこのスープを飲んで元気になれそうですね！！
おやつ（ジュニアのみ）：ドーナツ
最初は、真ん丸の小さなドーナツの予定でしたが、子ども達の声から、「やっぱりドーナツは穴があいてなくちゃ！！」
とのことで、急遽穴をあけて、ミニドーナツができました。
また、自分の生地を編んでみたり、人の形にしてみたり、星やお花・・・みんな思い思いにドーナツを形成します。
子どもの発想力は本当に素晴らしいなと感心いたしました。
揚げるとぷく―と膨らんで、思っていた形にならないこともありましたが、
出来上がりをみんな楽しめました♪
この暑い中、パンをこねて、オーブンで焼いて、油であげて・・・
大変だったけど、本当においしいハンバーガーができました。
また、おうちでもぜひ作ってもらいたいですね♪
来月は9月！夏休みも終わり、新学期ですね。
来月は、「乾物のひみつ」です！中華メニュー♪
また、元気にお待ちしております！！
