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キッズキッチンレポート

単発教室の様子

2022/6月 放課後キッチン開講しました♪
  • 肉団子を作ったよ♪
  • 甘酢あんはいい匂いでしたね!
  • 甘酢あんが焦げないようにとろりとするまでかき混ぜます
  • 甘酢あんをからめて出来上がり!
  • 豆腐をキッチンペーパーでくるんで水切りします
  • 煮魚の出来上がり!
月2回、学校が終わってからのクラスです。
晩御飯のおかずを2品作って帰ります。
6月1回目は、肉団子のあんかけと春雨サラダを作りました。
包丁やピーラーも慣れてきました。
ミンチ肉を丸める作業も、最初は力の入れ具合が分からず平らになってしまったりしましたが、自分で調整しながらきれいに丸めることができました。
6月2回目は、煮魚と白和えを作りました。
豆腐の水切りのやり方も覚えましたね!魚は苦手・・・という子もいましたが、お魚が煮えると「僕この匂い好き!美味しそう!」と声が上がりました。

7月はカレーや照り焼きチキンを作ります♪お楽しみに!

琳エンタープライゼズ(株)
サカモトキッチンスタジオ
〒658-0014
兵庫県神戸市東灘区北青木2-8-21
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