兵庫県神戸市にあるサカモトキッチンスタジオでは、様々な形で「食まわりの情報発信」を行っております。

琳エンタープライゼズ（株）

サカモトキッチンスタジオ

〒658-0014
兵庫県神戸市東灘区北青木2-8-21
TEL.078-452-0738
FAX.078-411-5418

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・講師派遣

・キッズ☆キッチン

・写真・VTR・撮影

・リファレンスサービス　等

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2018年度プログラムご案内

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2018年度プログラムご案内

2018年度の応募は終了いたしました

お知らせ

2018年度のキッズキッチンのお申し込みは締め切りとさせていただきました。

たくさんのご応募、ありがとうございました。

☆現在、ジュニアA.Cクラス（土曜日）に若干の空きがございます。

受講希望の方は、メール、もしくはお電話にてお問い合わせください。

☆ちびっこクラス、ジュニア日曜日クラスは、キャンセル待ちとなります。

キャンセル待ちご希望の方は、ホームページお問い合わせよりご連絡をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

今後とも、サカモトキッチンスタジオ　キッズキッチンをよろしくお願いいたします。

五感で学ぶ「子ども料理教室」Kids☆Kitchen

生きる力を育てる教育法の実践

2018年度　テーマ

　　～料理は科学だ！～　

　キッズキッチンは体感食育「Hands　On」の考え方をベースに料理を通じて五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）を使い、子ども自身が様々な発見・体験を積み重ね、非認知能力を育て「生きる力」を育む場としています。

　厳選した本物の食材・調味料を使用し、最高の味を引き出す理にかなった調理法で、子ども自身が料理体験をします。

　本物の味と作り方を経験して初めて「おいしい」がわかる「絶対食感」が育ちます。

クラスのご案内

【ジュニアクラス】

<対象年齢>・・・小学１年生から（※原則として）

<開催日時>・・・（Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄ日程のいずれかを選択）各１３：３０～１６：００

　　　　　　　　　※Ｂ日程のみ午前クラス（10：00～12：30）あります。

<受講料>・・・5,000円／１回（おやつ１品含む）

＜登録料＞・・・3,000円／年間（ファイル、レシピ用紙込み）

＜定員＞・・・　各12名

＜持ち物＞・・・エプロン、バンダナ、上靴（滑らないもの、かかとのあるもの）、お子様の料理をしたい気持ち

【ちびっこクラス】

<対象年齢>・・・３歳(年小）から就学前まで（※原則として）

<開催日時>・・・（Ａ・Ｃ・Ｄ日程のいずれかを選択）各１０：００～１２：３０

　　　　　　　　　※Ｂ日程はジュニアクラスのみとなります。

<受講料>・・・4,500円／１回

＜登録料＞・・・3,000円／年間（ファイル、レシピ用紙込み）

＜定員＞・・・　各10名

＜持ち物＞・・・エプロン、バンダナ、上靴（滑らないもの、かかとのあるもの）、お子様の料理をしたい気持ち

ご案内

★包丁(左利きを含む）・調理器具・食器等は子どもの動きや、サイズに合わせたものを使用します。

★アレルギーのあるお子様には、代替食もご用意いたします。(お申し込み時にご相談ください）

★行事・天候等により日程、メニュー等を変更する場合がございます。

★天災及びそれに準ずる非常事態などの不可抗力での中止・延期の場合、受講料の返金はいたしかねますのでご了承ください。

受講カレンダー

プログラム紹介

４月　ながもちのひみつ	５月　お酢のひみつ	６月　おだしのひみつ	７月　塩のひみつ
塩豚スープ手作りツナイチゴジャムパン <おやつ> スコーン	鶏肉のサワー煮ピクルスアジアンヌードル <おやつ> レモンケーキ	そうめん (手作りの具いろいろ）トマトの煮びたしだしがら佃煮 <おやつ> ひきちゃかん	おむすび干し魚いろいろきゅうりの酢の物おすまし <おやつ> 塩味らくがん
８月　発酵のふしぎ① 　　～イースト～	９月　乾物のひみつ	10月　でんぷんのふしぎ	11月　たまごのふしぎ
ハンバーガーフライドポテトガスパチョ <おやつ> ミニドーナツ	中華ちまきえびと青菜の炒め物湯葉スープ <おやつ> ごまだんご	ガレット（卵・ベーコン）コーンポタージュ <おやつ> ポンデケージョ	チキン南蛮 (手作りマヨネーズのタルタルソース）ブロッコリーサラダきのこのスープ <おやつ> シフォンケーキ
12月　けむりのふしぎ	１月　さとうのひみつ	２月　発酵のふしぎ② ～みそ～	３月　あぶらのひみつ
手作り燻製スモークサーモンのサラダミネストローネ <おやつ> アップルパイ	すき焼きなます季節のフルーツ <おやつ> ナッツフォンダン	手作りみそみそ田楽ぬたあえかす汁 <おやつ> パラムもち	かきあげ栃尾のあぶらあげみそ汁 <おやつ> パウンドケーキ