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五感で学ぶ「子ども料理教室」
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五感で学ぶ。
キッズ・キッチンは、体感食育「Hands On」の考え方をベースに、料理を通じて
五感(め・はな・みみ・くち・ゆび)を使い、
子供自身が様々な発見・体験を積み重ね「生きる力」を育む場としています。 厳選した本物の食材・調味料を使用し、
最高の味を引き出す理にかなった調理法で、子供自信が料理体験をします。
本物の作り方を体験して初めて「美味しい」が分かる「絶対食感」が育ちます。
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サカモトキッチンスタジオ
「
食べること
」は、命の維持だけでなく、
心と体を育てる文化です。
サカモトキッチンスタジオは、1993年にオープンしました。
このキッチンスタジオでは、料理研究家の坂本廣子が提唱した
体験型の子ども料理教室「キッズ・キッチン」を開講しています。
その他、食に関するいろいろな仕事をしています。
食べることはただ命の維持という役割だけでなく、心と体を育てる文化です。
そして、幼児期から高齢期まで人生の四季を豊かに支える食文化を大切に考えています。
このキッチンスタジオの食の仕事をご覧いただきご興味を持たれたら、どうぞご遠慮なくお尋ねください。
会社概要を見る
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キッズ・キッチンは、子ども自身が料理を通じて
五感
(め・みみ・はな・くち・ゆび)を使い、
様々な発見や体験から、非認知能力を育て「
生きる力
」を育みます。
キッズ・キッチンへの見学も受け付けております。
皆様、お気軽にお申し込みください!
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坂本廣子・坂本佳奈の著書、子ども用調理器具「台所育児シリーズ」や食育食器、カトラリー等の販売をしております。
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