今日もぜ～んぶ美味しかった！と、喜んで食材の種類も教えてくれました。

キッズキッチンのおかげで、私が台所にいるとすぐに寄ってきてお手伝いをしてくれるようになりました。

キッズキッチンは私と娘の毎月のお楽しみです。自宅でのお料理も手伝ってくれたり、オレンジを一人で切って食べていたり、卵を焼いてくれたり、おかげさまで心豊かに暮らすことができています。

いつもキッズキッチンの後は自己肯定感をもらって帰ってきたような顔で、私も嬉しくなります。

持ち帰ってくれたお料理はどれもおいしかったです。酢のものは上手に蛇腹に切っていて驚きました。たこを近所の方からいただき、息子はおばあちゃんに作ってあげると張り切っています。息子が教えてくれるというのでまた一緒にやってみます。とても自信につながっているようです。

時々お料理を手伝ってくれますが、包丁の持ち方がだいぶ慣れて安心して持たせられるようになりました。

ここに通って学んだことは親子で財産になりました。息子は味覚、嗅覚がとても鋭くなりました。「〇〇が入っているね！」とか「〇〇の匂いがする」と食材を当てたり、サラダは「まず食材そのものの味を味わいたい！」と最初はあえてドレッシングをかけずに食べたり、レストランに行っても「味が混ざる！」と言って、飲み物はジュースはほとんど頼まず、「水で！」と言ったりしています。献立の文化的歴史的な背景や、食材の元々の姿を目の前で見せていただいたり、触ったり、匂いを嗅いだり・・・本当親子で貴重な体験をたくさんさせていただきました。とても感謝しております。キッズキッチンは貴重な体験ができる素晴らしいお教室だと思います！

教室終了後に、卵割りを再びチャレンジしました。上手にできて自信がついたようです。今日から我が家の卵割名人に任命です。

いつもデモの見学を楽しみにしています。キッズキッチンに通わせてもらえるのは貴重な時間だなあと改めて思います。お魚の体験も嬉しかったです。

包丁が使えるということで、娘の自己肯定感もアップしているようで、私もとても嬉しく思っています。自宅でリンゴも頑張って剝くようになりました。

様々なお料理、味を体験させていただいているお陰で、本人の自信につながっていると感じております。

一年間参加させていただいて、先生の知識の豊富さに驚きました。料理の作り方だけでなく、それにまつわる様々なことをわかりやすく教えていただき、また実物を準備して触らせていただいたり匂いをかがしてもらえたりするので、五感が刺激され、どの習い事よりも娘は楽しんでいるようです。

当初は好き嫌いばかりだった息子も、坂本先生の言葉は素直に心に響いた様子で、必ず一口は食べるようになったり、大きな成長が見られました。

お料理を自分でやらせてもらえることがとても嬉しく誇らしいようです。この一年で、食材、栄養、季節の食事に対する興味が膨らんだように思います。さらにたくさんの経験をさせてあげたいと思います。

初めは緊張で泣いていたのが嘘のように楽しめるようになりました。家でもお手伝いに積極的になりました。

包丁の使い方もすごく上達しましたし、もともとやってみたい、作ってみたいという気持ちは持っていいたものの、危ない、怖い、やっぱり止めとく・・・となっていた気持ちが、出来るという自信につながり、料理に限らず、なんでも挑戦してみたいという性格に変わっていったような気がします。

キッズキッチンで習った料理は、親が家庭でも簡単にできる上、市販の調味料（〇〇のタレ）を使わず、よく使う調味料なので重宝しています。子どもは食べ物の由来も自然に学んでいるのか、調理したものを持ち帰って家で皆で食べるときに教えてくれます。私たちもその時に気軽に知ることができます。

ただ作るのではなく、なぜそれを作るのか、何から出来ているのか、元の形はどんなものか、など親子でたくさん学ばせていただきました。おかげ様で、お料理しよう！と声をかけると、やったー！とキッチンに走ってくるようになりました。節分のイワシ自宅で手開きを再現し、蒲焼を祖父母に届けたところとても喜んでくれました。祖父母の喜ぶ姿を見て、また本人も嬉しそうでした。自分の行いで周りが幸せな気持ちになる、自分も気持ちが良い、そういった体験を通じて奉仕の精神を磨いていってほしいと願います。

この2年間で包丁使いがとても上手になりました。自宅でもオレンジやリンゴを自分で切って食べたりします。

2013年（2歳）から始めて、8冊分のレシピファイルがあります。すべての料理を家で作ることはないですが、すごくおいしかったからと、習った当日の夜に作ったものもあります。

2年間通って、家でも休日に料理をしてくれたり、私が調理中に横で見て質問してくれるようになってきました。

柚子湯、菖蒲湯・・・など、私がうっかり忘れそうになることを伝えてきたり、味覚はもちろん、季節感にも敏感になっていることを実感しています。